La Meilleure Ville d’Amérique du Sud 2026 : Cusco

Blottie au milieu des montagnes se trouve la ville impériale de Cusco, capitale de l’Empire Inca. Des milliers de voyageurs du monde entier souhaitent découvrir l’Amérique latine, c’est à ce moment-là qu’ils se rendent compte qu’au-delà des paysages impressionnants, l’Amérique latine possède une culture, une gastronomie et des itinéraires de trekking incomparables. Parmi toute cette richesse culturelle, naturelle et historique, une ville se distingue : Cusco. Il n’est donc pas surprenant que, pour la quatrième année consécutive, la ville de Cusco ait été reconnue comme la meilleure ville d’Amérique du Sud par le prestigieux magazine Travel + Leisure. 

Chez Peru Jungle Trips, nous savons que découvrir la ville impériale est incontournable lors de votre prochain voyage en Amérique du Sud, c’est pourquoi nous vous racontons tout ce que vous devez savoir sur Cusco. Visitez Cusco et découvrez pourquoi elle conserve le titre de meilleure ville d’Amérique du Sud. 

Ce qui rend Cusco spéciale

Pour ceux d’entre nous qui vivons dans la ville impériale de Cusco, la reconnaissance de Travel + Leisure comme la meilleure ville pour voyager ne nous surprend pas. Cela s’explique par le fait que Cusco possède une gastronomie millénaire, avec des plats qui remontent à l’époque précédant la colonisation espagnole. De plus, à quelques heures de la ville, la région de Cusco possède des merveilles naturelles telles que Palccoyo, Pallay Punchu, Humantay et bien plus encore. À cela s’ajoute le fait que l’une des merveilles du monde, Machu Picchu, se trouve dans la région impériale. 

Cusco est l’une des rares villes du Pérou à posséder un Centre Historique 

Le centre historique de Cusco a été reconnu par l’Unesco comme faisant partie du patrimoine culturel. Cela s’explique par le fait que le centre historique possède la particularité de combiner 2 types d’architecture différents. L’architecture inca avec l’architecture coloniale. Tout au long du centre historique, vous pourrez trouver différents murs incas, des vestiges de palais et des temples incas. Par conséquent, cela vous permet d’en apprendre davantage sur la culture à chaque pas. Certains des lieux que vous pouvez visiter gratuitement à Cusco sont :

• Le Palais Inca de Kusicancha, situé à quelques mètres de la Plaza de Armas.
• La pierre aux 12 angles, qui démontre la perfection de l’architecture inca.
• Le quartier des artisans de San Blas, où vous pourrez observer des pièces artistiques uniques. 

Découvrez-en plus sur le centre historique de Cusco et visitez les sites archéologiques avec notre Circuit dans la ville. 

Laissez-vous séduire par une gastronomie de classe mondiale

Les voyageurs disent que peu importe où vous mangez à Cusco ni le prix que vous payez, car la nourriture aura toujours bon goût. Et ils n’ont pas tort ! Dans la ville de Cusco, des picanterías, des restaurants familiaux jusqu’aux restaurants spécialisés dans la cuisine gastronomique proposent des plats locaux élaborés avec des ingrédients frais et locaux. 

• Osez boire une chicha dans une picantería traditionnelle du Centre Historique de Cusco. 
• Goûtez à la cuisine gastronomique dans des restaurants comme Qespi.

Plongez dans la culture vivante

À Cusco, la culture et la tradition sont présentes dans chaque famille. Par conséquent, ne soyez pas surpris si, lorsque vous vous promenez dans la ville, vous voyez des personnes danser en costumes traditionnels, entendez de la musique traditionnelle ou assistez à une procession. Cela s’explique par le fait que, Cusco étant la capitale de l’Empire Inca, elle était le berceau de diverses célébrations organisées à l’époque du Tahuantinsuyo.

Néanmoins, l’arrivée des Espagnols et la colonisation ont conduit à ce que plusieurs de ces traditions soient réprimées et que ceux qui les pratiquaient soient persécutés. Par conséquent, pour résister face à la colonisation et préserver leurs traditions et leurs coutumes, les familles incas ont choisi de combiner leurs traditions avec la foi catholique, donnant ainsi naissance à des coutumes qui perdurent encore aujourd’hui et qui sont présentes dans les familles de Cusco.

Nous vous présentons les coutumes les plus célèbres.

1. Corpus Christi, une procession de saints qui a lieu entre les mois de mai et juin.
2. Inti Raymi, il s’agit de la mise en scène de la Fête Sacrée du Soleil qui était célébrée à l’époque des Incas.

De plus, au mois de juin, le mois jubilaire de Cusco est célébré. Par conséquent, chaque jour est un jour de fêtes et de célébrations. En commençant par les danses et les allégories qui sont présentées sur la Plaza de Armas, jusqu’à la célébration de l’Inti Raymi. 

3 Raisons de choisir de voyager à Cusco 

1. Culture vivante : sans aucun doute, à Cusco, vous pourrez vous immerger dans la culture vivante, que vous parcouriez la ville par vous-même ou que vous réserviez un Circuit dans la ville.
2. Une gastronomie qui fait tomber amoureux : vous pourrez ravir votre palais en dégustant des plats uniques comme le chiriuchu ou le lomo saltado d’alpaga. La meilleure cuisine à votre table !.
3. Connexion stratégique avec des merveilles mondiales : en plus du Machu Picchu, Cusco est le point de départ vers des merveilles naturelles comme le Parc National de Manu ou la Réserve Nationale de Tambopata. 

Guide de voyage à Cusco

Jour 1

L’altitude à Cusco n’est pas un jeu, surtout pour les voyageurs qui viennent de régions chaudes ou tropicales. C’est pourquoi votre premier jour à Cusco doit être consacré à l’acclimatation. Profitez-en pour parcourir la ville par vous-même et découvrir la Plaza de Armas, la rue 7 Borreguitos et bien plus encore. En tant que voyageurs expérimentés, chez Peru Jungle Trips, nous vous recommandons de réserver notre walking city tour. De cette façon, vous découvrirez la ville comme un local !.

Jour 2

Laissez-vous éblouir par l’énergie des impressionnants sites archéologiques. Le deuxième jour est parfait pour visiter Sacsayhuamán, Q’enqo, Puka Pukara et Tambomachay. Chacun de ces lieux possédait une fonction unique à l’époque des Incas. 

Jour 3

Nous savons qu’à ce stade, vous aurez déjà compris pourquoi Cusco est la meilleure ville d’Amérique du Sud. Cependant, il y a des lieux en dehors de la ville que vous ne devez pas manquer. Profitez du troisième jour pour parcourir le chemin des Incas dans la Vallée Sacrée ou découvrir les cultures pré-incas en visitant la Vallée du Sud. 

Jour 4

C’est le jour parfait pour découvrir le Machu Picchu, la citadelle sacrée des Incas. Profitez d’une visite guidée du sanctuaire historique.

Jour 5

Partez pour une randonnée inoubliable vers des lagunes turquoise telles que Humantay ou Incachiriasqa. Découvrez des montagnes colorées telles que Vinicunca, Palccoyo, Moyoq ou Pallay Punchu. 

Maintenant que vous connaissez l’itinéraire classique pour voyager à Cusco, n’hésitez plus et réservez notre Forfait pour Cusco. 

Questions fréquentes 

Depuis la ville de Cusco, vous pouvez visiter le Parc National de Manu.